待在墨爾本的最後一天吃什麼好呢？當然是選擇離市區最近的早午餐店，悠閒地去好好一頓美食再散步回飯店收拾行李小做休息囉！(一點都不想面對現實)
早有所聞Humble Rays 是個排隊名店，之前曾經在trip advetiser得過前20大咖啡店的排名，剛好這天賴床了一整個早上摸到下午快三點才出門(其實這也剛好是台灣中午的午餐時間啦)一樣客滿到不行，服務生會請客人先在門口的這幾張椅子坐一下為大家排順序等待入座。運氣蠻好只等了十分鐘就有位子了，有時候一個人也是方便❤️
等待的無聊時刻來看看門邊的周邊商品
有環保袋、帽子、也有店家自製的咖啡豆，聽說蠻受歡迎，喜歡的人可以自行添購
店內的設計都是以淺色調配上木質色系，加上一些綠化點綴，空間除了寬敞之外也很放鬆
店內桌數非常多，分成好幾區，這天我被安排在前段的沙發區，看著人來人往，就算店員已經忙翻了卻都還是帶著微笑，敬業度先給滿分 😆 出餐速度算中等偏快，沒有等上太久。
crab meat scramble 21 au
韓國店員來為我點餐時知道我是第一次來，推薦了店內必點的招牌料理：蟹肉炒蛋可頌堡
上桌的時候一陣香味撲鼻，鬆軟的炒蛋裡包裹著滿滿的蟹肉，用可頌沾著微辣的黃色美乃滋超級美味，不過香菜似乎很多人無法接受，可能點餐的時候要先知會店員請他們直接不要加進去喔！
雖然炒蛋和可頌看起來份量不是特別多，但以正常女生的食量吃完也是有飽足感的。吃完的時候盤子超乾淨因為全部的醬都被我用可頌沾的一滴不剩 😛
matcha latte 5 au
中規中矩的抹茶拿鐵。但抹茶味非常香濃，如果是抹茶控應該會非常喜歡❤️
雖然是一個人來用餐，但認真地享受餐點靜靜的放空其實也很優閒自在。當組員久了在外站也習慣隨遇而安，若運氣好碰到聊得來的同事有約聚餐就大家一起出門聊生活吃美食，如果作息時間不同就分別照著每個人自己的生理時鐘過各自的生活不用綁著彼此，飛了好幾年似乎心境上也越來越獨立了(給自己掌聲) 😉
蟹肉炒蛋的徽章也太可愛太俏皮了吧(尖叫)可惜我的上班行李箱和包包上面已經裝了不少各國圖案不然應該會買下來 😆
stay hungry, be humble 是這間店的口號，很令人會心一笑呢！
這裡的食物和氣氛美好的讓人會想再回來，而一個月後我剛好又換到墨爾本的班，也是選了離開前的最後一天找同事一起來這兒~就下篇再分享別的餐點和飲料吧！
Humble Rays
地址：71 Bouverie St, Carlton VIC 3053澳洲
營業時間：每日08:00~16:00
電話：+61 3 9348 1279
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